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蒋山紫菜进入采收期 今年产量质量均上升
发表时间:2017-11-09      来源:莆田网
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图为蒋山村紫菜采收场景。 湄洲日报记者 蔡昊 摄

  莆田网讯 进入11月,北岸经济开发区山亭镇蒋山村的3000多亩养殖紫菜进入采收高峰期,当地上千名渔民“全家总动员”,与海风潮汐进行着劳动竞赛。近年来,面朝大海的蒋山村因地制宜发展海上紫菜养植,成为该村兴家致富的主导产业。

  11月4日下午,蒋山村滩涂上,一条条成熟的紫菜挂在绳索上,条条绳索相连成排,十分壮观。数十名养殖户正忙着将一筐筐采收下的紫菜抬上岸,清洗、沥干、晾晒……

  一位正在采收紫菜的渔民告诉记者,采收紫菜要在退潮时,采收时,用普通剪刀顺着绳子剪下,下面用网兜兜住。为了赶时间,养殖户们都是天不亮就起床,在微弱的灯光下开始采收的。

  “眼下,头水紫菜快要收割完成,即将进入二水。”一位蒋山村村干部介绍,由于今年秋季温度适宜,蒋山村头水紫菜不仅产量增加,质量也提升不少。以新鲜细嫩而闻名的蒋山村头水紫菜,自10月底收成以来,便吸引不少客商、市民慕名而来,今年头水紫菜一公斤600元左右,而即将出产的二水紫菜一公斤将达到200元左右。

  记者在该村村民蒋金山家里看到,庭院里晒满了紫菜,房间里还有工人正在忙着打包收拢晒干后的成品紫菜。他介绍,由于今年紫菜品质相对较好,每天前往采购紫菜的商人络绎不绝,他采收的头水紫菜已经被预订一空。

  近年来,北岸立足蒋山村紫菜产业特色优势,不断做大做强,加快群众脱贫致富奔小康的步伐,通过推广抗高温紫菜新品种以及养殖新方式,不断扩大养殖规模,眼下种植规模已达近3000亩。并与一些加工企业进行合作进行紫菜深加工,引导农民借助淘宝、微信等平台开拓市场,实现育苗、养殖、销售、合作加工等的一龙条产业体系,让村民足不出户就可以实现增产增收。据介绍,预计该村今年紫菜收入将达到三四千万元。(湄洲日报记者 朱建婷)

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